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喜迎元宵

The Lantern Festival
花好月圆人团圆，灯火阑珊共良宵。值此元宵佳节之际，黑龙江远东心脑血管医院祝您圆圆如意，愿愿成真，阖家安康，诸事圆满！

元宵佳节，与健康相伴

 
正月十五元宵节，家家户户的餐桌上必不可少的美食，便是甜又糯的汤圆。吃汤圆，在传统文化中有着阖家欢乐，团团圆圆的美好寓意。但作为一种高热量、高糖分、高能量的食物，汤圆吃多了容易发胖，对健康也有不利影响。

吃元宵的正确打开方式！一起来看看！
 
吃元宵 减主食

吃元宵需要注意的重要原则就是切勿多吃，尤其不能把元宵当成正餐来吃。如果吃元宵，要相应减少主食的量。如果过多食用，对于老年人、儿童等消化能力弱的人来说很容易诱发肠梗阻。
 
吃元宵 少吃油

元宵的馅料中不仅有糖，更含有相当多的固态油脂。芝麻、花生、坚果仁等都是高脂肪的原料，再加上拌馅的油脂，总量是“相当可观”。如果吃元宵，当餐或当日要少吃点油。否则，过多的脂肪和热量是不可避免的了。
 
吃元宵 早餐不宜

元宵含糖多，热量高，许多人觉得，晚上吃容易长胖，似乎早上吃更合适。还有的人觉得用水一煮就能吃，还汤汤水水、热热腾腾，似乎是一顿理想的早餐。可是，元宵并不适合做早餐。元宵黏性高，不易消化。早起时人的胃肠道功能弱，这时一下吃这么多难以消化的食物，会让胃肠不堪重负。从营养上来看，元宵当早餐不能满足人们一上午的营养需求。专家指出，选择在中午吃元宵，因为这时人体的胃肠功能强，有充分的时间来消化。
 
无糖元宵并非“无糖”

很多糖尿病人对无糖元宵感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。其实，“无糖”并不意味着低热量，因为糯米粉可使血糖升高，与白糖相差无几。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，而且，没有糖不等于少放油，元宵里的饱和脂肪酸，也不利于控制血脂。所以，糖尿病人不要迷信什么“无糖产品”，只要少吃就好了。在元宵佳节，吃上两个意思一下即可。还可以用低脂高纤维的食物来配着吃，比如豆类、蔬菜、菌类和藻类食物。
最后温馨提醒大家

汤圆虽味美，可不要贪多！